关灯
护眼
字体:

第八章 点心比赛(三)

首页书架加入书签返回目录

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

,神情自若,落落大方,对她的好感又高了几分,笑问道:“这第三道点心可做出来了?”

    “是的。”蒙萌低着头,眼睛也不乱瞟,将漆木托盘上拿出一碟碟切割好的蛋糕,分发下去:“这一道点心,名唤‘抹茶蛋糕’。”

    “蛋糕?这又是叶姑娘新创作的点心?”蔡寻看着幽绿如草原的抹茶蛋糕,惊喜期待地望着蒙萌,显然为她层出不穷的创意折服。

    “是。”蒙萌不好意思地回道,蛋糕虽然不是她原创,但她做了些改动。因为是第三道点心,考虑到众评委可能已经有饱腹感,所以将容易产生腻味的砂糖改成花蜜,用量也减少些许,吃起来不会太甜,抹茶粉微微的苦涩感又能解腻,只会感觉到浓浓的鸡蛋香在口腔弥漫。

    “很是特别,平常人只想到用面粉做馒头、包子,放的料也是花果居多,叶姑娘能想到用茶粉。”汤问显忍不住夸奖道。

    就在这时,仆人也逐渐将其他酒楼厨子的点心上齐。不过可能有蒙萌的珠玉在前,其他人对自己的作品都很忐忑,心绪不定之下,做出来的点心质量也参差不齐。

    福来楼做的那道仿荤海鲜,造型挺形象,萝卜丝做燕窝,玉兰笋做鱼翅,紫菜和木耳做成海参,只是可能厨子做菜时有点心烦气躁,切出来的萝卜丝粗细不一,其他材料也有瑕疵,虽然不影响味道,但作为比赛的作品,足以让评委们失望。

    蔡寻随意尝了口素燕窝,就将目光转向瑞雪楼的水晶脍。其实说白了,那就是猪皮冻,呈透明状,有点像生鱼片。但做法有些繁琐,要将猪皮反复蒸煮,过滤,直到剩下清澈的肉汤,经过冷冻的步骤,切成薄片,沾点盐、醋、花椒油食用。

    “听闻叶姑娘很会做生鱼片,不如尝尝这水晶脍,给点意见?”君涵双用干净的瓷碟盛了几块水晶脍,递过去给蒙萌。他设置点心比赛,可不是为了尝厨子们的手艺辨高下,而是让夜凝见上云慕一面,但她总低着头,让他下一步动作怎么进行下去?

    蒙萌对那道晶莹剔透的水晶脍也很感兴趣,连忙接过瓷盘,眼睛无意中瞟过隔壁的白衣男子,身子顿时怔住。

    是他?!怎么可能!他不是……不是摔下悬崖了吗?

    蒙萌站在原地,愣愣地望着云慕在座位上泰然自若地饮茶,指尖不由攒紧在掌心。

    “叶姑娘?叶姑娘?”君涵双见她脸色突变,神情突然诡异起来,带着复杂的情绪,道:“叶姑娘一直盯着云公子看,可是之前相识?”

    蒙萌回过神来,察觉到刚才的失态,忙否认道:“没有,不认识。我不过是个厨娘,怎么可能认识如此清雅高华的公子。”说着,目光却不由自主地往云慕身上掠过。

    “是么?”君涵双微笑着看着蒙萌,并不说穿。

    旁边忽然传来一阵哗啦啦地倒地声,蒙萌奇怪地转头看了一眼,却见观景台里所有人都有气无力地趴在桌子上,眼中透着讶异和惊恐。
上一页目录下一章

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”